USF Libraries

Prácticas de manejo para residuos de animales en la zona: Percepciones, retos y soluciones [powerpoint]

MISSING IMAGE

Material Information

Title:
Prácticas de manejo para residuos de animales en la zona: Percepciones, retos y soluciones powerpoint
Translated Title:
Animal waste management practices in the Monteverde Zone: Perceptions, barriers, and solutions powerpoint ( )
Physical Description:
Book
Language:
Texto en español
Creator:
Atnip, Jordan
Flavin, Jillian
Friedman, Joseph
Curry, Elana
Patel, Radhe
Decker, Thomas
Publication Date:

Subjects

Subjects / Keywords:
Gestión de residuos de animales
Animal waste management
Salud comunitaria 2013
Community Health 2013
Costa Rica--Puntarenas--Zona de Monteverde
Costa Rica--Puntarenas--Monteverde Zone

Notes

Abstract:
El uso de metodologías de la antropología médica y las prácticas de ingeniería de tratamiento de residuos de animales del medio ambiente en Monteverde fueron investigados para evaluar las prácticas actuales, las intenciones futuras, y cómo las percepciones de los impactos agrícolas están cambiando en la región, e identificar posibles prácticas y tecnologías que podrían facilitar los cambios.
Abstract:
Using methodologies from medical anthropology and environmental engineering animal waste treatment practices in Monteverde were investigated to assess current practices, future intentions, and how perceptions of farm impacts are changing in the region, and identify potential practices and technologies that could facilitate changes.
General Note:
Student affiliations: California State University; Boise State University; Ohio State University; Columbia University; University of Vermont; SUNY College of Environmental Science and Forestry, Syracuse, New York

Record Information

Source Institution:
Added automatically
Holding Location:
Added automatically
Rights Management:
All applicable rights reserved by the source institution and holding location.
Resource Identifier:
usfldc doi - M38-00102
usfldc handle - m38.102
System ID:
SFS0044331:00001


This item is only available as the following downloads:


Full Text

PAGE 1

Prcticas de Manejo P ara Residuos de Animales en La Zona: Percepciones Retos, y Soluciones Jordan Atnip, Jillian Flavin Joseph Friedman, Elana Curry, Radhe Patel, and Thomas Decker

PAGE 2

Los Estudiantes Elana Curry Ohio State University Salud pblica Jillian Flavin California State University Monterey Bay Ciencias ambientales Radhe Patel Columbia University Ingeniera qumica Joseph Friedman University of Vermont Ciencia biomdica, Antropologa medica Thomas Decker SUNY ESF Ingeniera ambiental Jordan Atnip Boise State University Ingeniera civil

PAGE 3

Tema de investigacin Por todo el mundo los desechos de animales y fincas impactan el medio ambiente. Los desechos tienen la potencia de contaminar el agua y enfermar la gente si no son tratados apropiadamente Despus de hablar con la comunidad, aprendimos que la economa esta cambiando debido que la agricultura cambi por el turismo y la consciencia del medio ambiente esta cambiando Agricultura y manejos de desechos de animales en la Zona de Monteverde y como la comunidad percibe esta tema

PAGE 4

Objetivos Cmo se pueden manejar los desechos de animales en el entorno de Monteverde? Qu prcticas se utilizan en la Zona? Qu ha funcionado y que NO ha funcionado? Qu piensa la comunidad sobre el impacto que tienen las fincas en la comunidad y el medio ambiente?

PAGE 5

El Procedimiento Usamos procedimientos de antropologa y ingeniera ambiental Participantes : Miembros de las comunidades de San Luis y Santa Elena. Unos tienen experiecias con fincas otros no Listado libre y clasificacion de pila (n=9) Grupo de enfoque en San Luis (n=5) Grupo de enfoque en Santa Elena (n=6) Entrevistas individuales (n=10) Encuestas y entrevistas estructurados (n=49)

PAGE 6

Ms Procedimientos Observaciones durante estudios de caso Observando fincas pequeas y medianas Resmenes Literarios de temas de ingeniera Pruebas de laboratorio : pH, tierra y orgnicos (DBO 5 coliformes)

PAGE 7

0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Nada Poco Algo Mucho Frequency Que tanto cree Usted que los animales de las fincas afecten el medio ambiente? (n=46)

PAGE 8

Percepciones del medio ambiente en la zona Yo pienso que el buen manejo [ de los desechos de los animales] ayudan un mont n el medio ambiente porque no contaminan los ros blica Olor Desechos de animales Deforestaci n Contaminaci n de los ros Armon a

PAGE 9

Poco Algo Mucho Nada Promedio de Impacto Percibido por el Entorno

PAGE 10

Influencias Externas Cambios en la conciencia ambiental Industria de servicios y demanda para comida y servicios sostenibles Aprendemos a valorar Tamao de las Fincas pequeas fincas contaminan lo mismo que 1 finca grande contaminacion de pequeas ...es m s Dinero se va Incentivos econmicos Intercambio de ideas Tolerancia ambiental

PAGE 11

Practicas Actuales de Manejar Desechos de Animales (n=20) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Biodigestor Tirar en Campo Abono Organico Tirar en Garden Lagunas Tanque de Retencion

PAGE 12

Pr ctica s Deseadas para Manejar Desechos de Animales (n=20) 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Biodigestor Tirar en Campo Abono Organico Tirar en Garden Lagunas Tanque de Retencion

PAGE 13

Biodigestores Tubo de plstico Desechos entran por un lado Queda por 30+ das Abono sale al otro lado Biogs sale de la bolsa

PAGE 14

Biodigestores Oportunidad de aprovecha Soluciona un problema Genera recursos Problema de clima N ecesitan apoyo Inercia social 0 2 4 6 8 10 12 Ya Usado Interesado No Interesado Interes en Biodigestores (n= 21 )

PAGE 15

Anaerobic Baffled Reactor Reactor anaerobico con deflectores Pros No requiere energa para funcionar Puede ser construida localmente Alta reduccin de residuos orgnicos Durabilidad Produce biogs Contras Necesita un experto para la construccin Requiere agua constantemente

PAGE 16

Pros Un tanque de cilindro vertical que reduce la tierra requerida Poca retencin de lquidos y mucha retencin de solidos xito en el rea geogrfica Produce biogs Contras Unos materiales, solo en el extranjero se venden Requiere carga de agua Requiere electricidad Upflow Anaerobic Sludge Blanket Reactor Reactor anaerobico de flujo ascendente

PAGE 17

Prcticas de Irrigacin / Riego De uso comun en la zona Flujo superficial Rociar con aguas no tratadas Corriente de cortina : en pendientes aguas corren rapido a lo ancho del terreno no filtran Distribucion no uniforme Recomendaciones Subsurface Wastewater Infiltration System (SWIS) Eficiente Uniforme Flujo superficial Rociar con las aguas tratadas Distribucion uniforme

PAGE 18

Manejo de aguas Reducir el uso de agua Usar micro organismos a reducir olor Usar una pistola de alta presin alta y volumen bajo aguas, sale muchas

PAGE 19

Manejo de Suero Composicin qumica Dao ambiental Medidas preventivas Dificultad de digestion anaerbica High carbon/nitrogen/ phosporus ratio

PAGE 20

OBSTCULOS, RETOS Y POSIBLES SOLUCIONES

PAGE 21

Obstculos Ideas culturales: fincas pequeas] es ms una gran porcin de lo que sacan de la tierra Enfrentando los Obstculos: primero que necesitamos cambiar"

PAGE 22

Retos Econmicos Retos Econmicos Actuales: Fincas mantienen la familia Falta de seguridad financiera Falta de recursos: dinero, tiempo, mano de obra, asistencia tcnica Enfrentando los Retos: Vender los incentivos econmicos Apoyo de organizaciones

PAGE 23

Inversin de los Finqueros: proyectos sostenibles y exitosos a largo plazo

PAGE 24

Limitaciones y F uturas I nvestigaciones Limitaciones Tiempo poca lluviosa Tipo de fincas Tamao de la muestra Futuro Mas casos de estudio en fincas medianas a grandes Estudio de implementacin investigacin del manejo de aguas grises y el manejo de aguas de lluvia Investigar programas de reciclaje

PAGE 25

Jenny Pena Gaudy y Randy Dr. Himmelgreen y Dr. Romero Daza y Dr. Ergas Ali Cantor, Stephanie Paredes Adib Amini Nuestro Consejero Luis Carazo T he people of Monteverde, San Luis, and Santa Elena To all the staff of the MVI. The National Science Foundation The University of South Florida

PAGE 26

Preguntas o comentarios ?